Salada de Maçã Laminada com Camarões
Ingredientes
12 camarões sem cabeça
1 maçã verde
Alface Americana
Alface Francesa
Almeirão
Rabanete ou folhas de sua preferência
Para o creme
2 colheres de maionese light
2 colheres de iogurte
1 colher de gorgonzola
1 colher de azeite
Semente de gergelim
Misturar todos os ingredientes.
Modo de preparo
Lamine a maçã em no mínimo cinco fatias, passe-as por suco de limão e mantenha as fatias na ordem do formato [...]
Malai Kofta de Doritos
INGREDIENTES:
0,3 kg de queijo de Minas Frescal;
0,01 kg de Manjericão fresco picado;
0,05 kg de farinha de trigo;
0,005 kg de fermento em pó;
0,01 kg de pimenta Cayena;
0,01 kg de sal;
0,11 kg de Doritos;
1 lt de óleo para fritar;
MODO DE PREPARO:
1.Ralar o queijo;
2.Misturar o queijo com a farinha, fermento, manjericão e a pimenta até formar uma mistura [...]
Richta - Sopa de lentilhas com macarrão
Sopa á noite é sempre bem vinda. E para variar um pouco o cardápio, segue uma sopa de inspiração árabe.
Ingredientes
4 xícaras de chá de lentilhas (600 g)
300 g de macarrão talharine ou aletria (cabelo-de-anjo)
2 cebolas médias
5 dentes de alho
½ maço de coentro verde
2 limões
2 colheres (de sopa) de manteiga
4 litros de água
Sal e pimenta síria [...]
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