Curso de Cozinheiro Chefe Internacional
O curso de Cozinheiro Chefe Internacional do SENAC já formou chefes renomados, como Rodrigo Martins, da Cantina Vino, Jefferson Rueda, do Pomodori, Paulo Barroso de Barros, do Due Cuochi Cucina, e Carolina Brandão, do Carlota. O título, que tem carga horária de 800 horas/aulas e 65 vagas, é oferecido nos campi Santo Amaro, em São [...]
Dica: Aula de culinária com massa folhada
O Centro de Culinária Arosa promove no dia 16 de setembro, terça, às 14h, aula com receitas que utilizam massa folhada, massa fillo e de croissant na Loja Arosa Santo Amaro. A culinarista Maria Júlia Vagnotti vai ensinar a preparar diversas opções de folhados doces e salgados para festas e de Finger Food.
Valor da aula: [...]
Gastronomia agora tem pós-graduação no Senac
O Centro universitário SENAC abriu inscrições para os cursos de pós-graduação Lato Sensu em Gastronomia: sendo 1) Vivências Culturais com 35 vagas e 2) Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação, com 45 vagas.
As aulas ocorrerão no Campus Santo Amaro. Vivências culturais dá ao aluno a capacidade de análise sob as práticas alimentares contextualizadas nos [...]
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