Para quem tem pressa em São Paulo…
Ter pressa parece ser sinônimo de se morar em São Paulo, mas isso não se restringe apenas a se deslocar de uma lado pra outro. Preparar uma comida gostosa, fica mais restrito aos finais de semana, principalmente para quem mora sozinho, ou para casais que ainda não tem filhos.
Pensando nisso, os supermercados Hirota inauguraram sua [...]
Frango ao molho de laranja
INGREDIENTES:
-1 frango especial descongelado (4 kg)
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em pomada (30 g)
- 3/4 de xícara (chá) de suco de laranja em temperatura ambiente (150 ml)
- 500 g de cebola pérola sem casca
- Gomos de 3 laranjas
- 3 talos de cebolinha lavados e picados
- Folhas de 6 ramos de salsa lavados [...]
Compota de Frutas com Calda de Chocolate Light
Ingredientes:
- 2 pêras sem casca cortadas em pedaços grandes
- 50 g de damascos secos
- 50 g de uvas passas brancas
- 50 g de uvas passas pretas
- 200 ml de suco de laranja
- 100 ml de água filtrada
- 50g de ameixas secas sem caroços
- 1 xícara (chá) de STEVITA CULINÁRIA
- 1 anis estrelado
- 1 pau de [...]
Patê de Ricota e Tomate Seco
Hoje no trabalho, um colega levou um patê de ricota e tomate seco, que estava uma delícia. Tanto que apelidaram a iguaria como Patê do AC (AC- abreviação de Antonio Carlos). Veja a receita e faça. É muito simples!
Ingredientes:
Ricota Fresca - 250/300 gr
Orégano -5 gr (meio pacote pequeno)
Azeite de Oliva - 2 colheres de [...]
Salgadinho Crocante de Salame
Santa Palmirinha….
Essa senhora tira verdadeiras obras gastronomicas, e sempre…uma melhor que a outra. Impossível não publicar essas delícias!
Aí vai uma receita já testada por nós aqui do CozinhandoNaWeb:
Ingredientes
½ kg de farinha de trigo
400g de manteiga ou margarina
4 ovos (claras separadas)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
200g de salame cortado em cubos
300g [...]
Tortilla Española! Ovos e batatas fazem a festa
Quem não gosta de batatas? Dificilmente alguém fica indiferente a elas e ainda diga que não as aprecia.
Fritas, cozidas, assadas, gratinadas, com ervas, purê…e vai por aí.
Desde que me conheço por gente, minha mãe segue uma receita que tive a oportunidade de me deliciar com a mesma receita, mas pasme…fora daqui…na Espanha!
Bem, deixemos os países [...]
Feijão gostoso e prático para seu dia-a-dia
Quem não gosta de um feijão caseiro bem preparado? Não é uma tarefa das mais difíceis não.
Você pode preparar e deixar guardado no freezer, sem tempero algum, e na hora de preparar seu almoço você o tempera conforme abaixo:
Ingredientes
Meio pacote de feijão de sua preferência
Um linguiça calabresa defumada
Um pedaço de bacon em cubinhos, bem pequenos
Um [...]
Preparar, grelhar, comer. E de forma saudável!
Para quem tem uma vida corrida, e normalmente tem que ser prático na hora de preparar sua refeição, fica sempre na dúvida. Cozinhar com panela? Fritar ? E a dúvida fica, as vezes, por não se ter outra opção.
Particularmente, sempre procuro não encharcar a comida com óleo ou gordura, já que não é lá muito [...]
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