Hamburguer Vegetariano
Nas últimas semanas estive conversando com uma de minhas alunas, a Vera, vegetariana convicta, com quem aprendi dicas fantásticas sobre a cozinha vegetariana, e que nos presenteou com suas receitas, que passo a você. Você vai se surpreender.
Aí vão as dicas:
- 500 gramas de Tofu (bem espremido)
- 4 xícaras de carne de soja moída hidratada [...]
Carne de Soja - Saudável e deliciosa
Muita gente torce o nariz quando se fala em soja. Isso talvez deva-se ao fato que a soja é um alimento que se não for bem cozido ou ainda bem temperado não consegue levar você às alturas.
A partir de agora sua alimentação pode mudar substancialmente pelas receitas vegetarianas que publicaremos.
Vale a pena experimentar:
MODO DE PREPARO [...]
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