Dia da Vovó - Que tal fazer você a sobremesa para ela?
Posted on July 3, 2008
Filed Under Cozinha, Doces e Sobremesas |
Receitas de nossas avós no enchem de saudades. Aquele almoço de domingo, aquele bolo…quanta coisa ainda fica na memória…
Dia 26 de julho é o Dia da Vovó e, nessa data, a empresa MASTERFOODS sugere uma receita de sobremesa bem interessante. Vale a pena experimentar
Bolo de Maçãs e Nozes
Ingredientes
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4 xícaras de maçãs cortadas em cubos;
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3 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de azeite
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1 xícara de nozes
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1 xícara de passas de uva
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2 ovos
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2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
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2 pitadas de Noz moscada
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2 colheres de chá de Canela da China em pó
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1 colher de chá de sal
Preparo:
Em uma tigela grande misture bem todos os ingredientes. Derrame esta mistura em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Pré-aqueça o forno e asse o bolo em temperatura média por 30 minutos ou até que espetando um palito este saia seco.
Cobertura:
Depois de desenformado, cubra o bolo com geléia de laranja e com um fondant feito com açúcar de confeiteiro e água até formar uma pasta.
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